根据美国农业部经济研究局(ERS)的数据,杂货店食品价格在2021年6月至2022年6月期间上涨了12.2%。
随着食品价格的上涨,每个人的杂货预算都很紧张,现在感觉比以往任何时候都要昂贵,为了糖尿病而健康饮食。
尽管有这些挑战,寻找资源来降低你的杂货账单可以帮助你吃得好。这里有5个小贴士,可以帮助你在预算有限的情况下吃得健康。
1.看看当地杂货店每周的广告,找到健康食品的优惠。糖尿病的健康饮食强调瘦肉蛋白、非淀粉类蔬菜、少量水果、乳制品、淀粉类蔬菜和全谷物。在广告中购买高价商品,如肉类和农产品。浏览几家商店的广告会帮助你找到这周最优惠的商店,因为销售情况经常变化。此外,在报纸上查看制造商的优惠券,以便在销售时使用。
2.用你的智能手机或注册一个商店忠诚计划,在网上剪额外的优惠券。商店忠诚计划通常直接在应用程序上提供制造商的优惠券,允许你在购物前或购物期间添加优惠券。有些应用程序甚至有条形码扫描仪,可以扫描你购物车里的食物,找到该产品的优惠券。这些忠诚计划的另一个好处是,这些优惠券通常可以与每周销售相结合,以获得更大的节省。像Ibotta和Fetch这样的返利应用程序可以为他们推广的杂货和家用产品提供额外的返利。一定要保存你的收据,因为他们需要兑换退税。在幸运的几周,你可以找到一件打折的商品,通过商店的忠诚度应用程序添加制造商的优惠券,并在退款应用程序上找到三倍的折扣!
3.购买便宜的健康食品。虽然预先切好的蔬菜和Rice-a-Roni快速配菜很方便,但它们往往比基本的更贵。例如,用“一分钟大米”即食容器制作的一份大米价格为1.2美元,而用一袋生大米制作的同样数量的大米价格仅为9美分。购买基本的主食,如干豆、大米和全蔬菜(例如,买一颗生菜而不是一袋沙拉)可以在购买健康食品时节省成本。罐装或冷冻水果和蔬菜也可以节省成本,特别是因为这些食物的保质期较长,可以减少食物浪费。最后,不要忘记商店品牌下出售的食品,与其他品牌相比,这些食品通常更便宜。
4.考虑在两个条件下批量购买:如果你有储存,并且你可以在食物过期前食用。散装食品的单价比传统食品低。这意味着,即使你预先支付了更多的费用,每一份服务的成本也会更低。像山姆会员店这样的大宗商店是利用单价优势的好地方。最好批量购买那些保质期长的食物,比如大米、意大利面、豆类、罐头食品,或者你打算冷冻的食物,比如肉。
5.制定一个饮食计划以避免过度消费。膳食计划包括计划一周的部分或全部膳食。制定计划可以帮助你列出购物清单,坚持预算,避免浪费食物。随着时间的推移,所有这些都能降低你的食品杂货账单,防止食物浪费。你可以用最好的折扣或优惠券来计划每周的饮食,以肉类和蔬菜为中心,以帮助降低食物成本。多在家做饭能让你在餐馆少花点钱。
尽管健康饮食面临许多挑战,但使用这些建议中的一些或全部可以帮助你应对不断上涨的杂货价格,优先考虑你的健康。要想获得管理健康饮食或糖尿病的个性化帮助,请向你的医生咨询营养师或糖尿病教育家。
Shelby Shelby,注册营养师,LD是欧文斯伯勒健康教育和健康的门诊和健康营养师。
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