CamCooks4U是去餐馆的停车石

“我一直在The Pub on Second、Brasher’s和Reid’s Orchard举办快闪晚餐，”他说。“我最喜欢的是走进别人的家里，在他们的厨房里做晚饭。”

安德森说:“我对此非常有激情。”

他对食物的热情是由他的祖母诺玛·沃勒(Norma Waller)点燃的，当时他第一次尝到了祖母做的芝士蛋糕布朗尼。

安德森说:“它们是从零开始制作的，非常惊人。”

他毕业于路易斯维尔沙利文大学的烹饪学校，并在那里的餐馆工作了9年。

“我是从Volare Italian Ristorante开始的，”安德森说。“它非常有声望，厨房就像一个管弦乐队。”

但是，他说，“我被派对的场面吸引住了，决定回到欧文斯伯勒的家。我在新冠疫情到来之前搬了回来，在Lure海鲜和Grille工作，直到它不得不因为新冠疫情而关闭。”

然后，安德森创办了CamCooks4U，“为人们提供安全的膳食。”它变得相当成功。但当一切恢复正常后，我就不再做了。”

但以前的客户不断打来电话，所以三个月前，安德森和他的女朋友塔图姆·赫尔姆重新开始了生意。

“我想做自己的事，”他说。“我为人们送三道菜，30美元，外加10美元的外卖费。所有东西都是新鲜的，我尽可能多地使用当地供应商。”

这样做是为了让他有机会拥有自己的餐厅。

“这很难，”安德森说。“但是事情进展得太好了。这太神奇了。”

他说:“有谈话的美味晚餐就是爱。欧文斯伯勒不是一个美食之城，但它正在崛起。”

他的家族拥有Sun Windows。

“我是害群之马，”安德森笑着说。“我想做我自己的事。”

他说:“我对餐厅有几个概念。但我需要在市中心找个地方。在我的炉子上为200人提供食物是件头疼的事。我至少需要一个幽灵厨房。”

安德森说，欧文斯伯勒需要更多的本地餐馆。

“我厌倦了镣铐，”他说。

安德森说，圣诞节期间很忙，“我们的房间一直订满了。”